Description
Le Thermomètre de Cuisine s’utilise en cuisine comme en pâtisserie. Il se caractérise par une sonde de 125 mm de long et de 3.5 mm de diamètre. Celle-ci pourra prendre la température d’un chocolat en cours de tempérage ou d’un sirop. Convient également pour les liquides: eau chaude pour lait caillée etc
L’extrémité de la sonde du thermomètre de cuisine est pointue, afin de pouvoir piquer la viande et prendre la température à cœur sans l’abîmer, pour une cuisson parfaitement maîtrisée.
Le thermomètre de cuisine à sonde affiche une résolution à 0.1°C. Il est possible d’afficher les températures en °C ou en °F, ce qui est idéal pour passer d’une recette à l’autre sans avoir à faire de conversion. L’amplitude du thermomètre de cuisine à sonde est de -50 à +300°C / -58 à +572°F.
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