Bonjour à tous,
Ci dessous ma recette toute simple pour faire du yaourt maison avec du lait en poudre et sans avoir une yaourtière
Ingredients
500 g de lait en poudre
2 litres d’eau
1 pot de yaourt
Du sucre
Du sucre vanillé (facultatif)
Un thermomètre de cuisine
Préparation
– Chauffez l’eau dans une casserole
– Laissez refroidir l’eau à une température de 50C maximum
– Versez le lait en poudre dans un bol ajoutez l’eau tiede; et mélanger jusqu’à ce qu’il devienne lisse et uniforme.
– Ajoutez le pot de yaourt et fermez le récipient avec un couvercle.
– Placez le récipient dans un environnement chaud, le couvrir avec un drap ou une grande couverture et le laisser fermenté pendant 8 à 12h de temps
– Après la fermentation, tamisez et ajoutez du sucre et du sucre vanillé à votre convenance
Voilà c’est prêt.
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Cuisine
Thermomètre de cuisine TP 101| MaellyShopping
Le prix initial était : 6000 CFA.3000 CFALe prix actuel est : 3000 CFA. Ajouter au panierContrôlez facilement la température de vos aliments, boissons et préparations grâce au thermomètre de cuisine numérique TP101.
Doté d’une longue sonde en acier inoxydable, il mesure des températures comprises entre -50 °C et +300 °C et permet de choisir l’affichage en degrés Celsius ou Fahrenheit.
Idéal pour la viande, le lait, l’huile, les sauces, les pâtisseries et les boissons chaudes ou froides.
Efficace et pratique !
